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本文目录

1. 不放辣椒的常菜常菜家常菜
2. 三鲜水煮肉片不辣的家常做法
3. 芥菜不辣的做法

不放辣椒的家常菜

没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、做法京酱肉丝、不辣不辣梅菜扣肉 、家大全的锅包肉等 。常菜常菜

1 、咸烧白

咸烧白，发源于中国四川省 ，是中国川渝地区的一道特色名菜
，属于川菜 
，此菜素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧，增添了特殊风味 。

2、可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒  、葱、姜、酱油
、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美 、色泽艳丽 、鸡肉嫩滑 、咸甜适中的特点。

3 、京酱肉丝

京酱肉丝 ，是一道知名度很高的菜肴
，它是北京菜中的经典代表菜之一 。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱 、姜及其它调料 ，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后 ，咸甜适中 ，酱香浓郁，风味独特。

4 、梅菜扣肉

梅菜扣肉(英文名：Porkwithsaltedvegetable)，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉 、梅菜
、葱白、姜片等
。成菜后，肉烂味香 ，吃起来咸中略带甜味 ，肥而不腻 。梅菜扣肉与盐焗鸡 、酿豆腐 ，被称为客家三件宝
。

5  、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉
，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

三鲜水煮肉片不辣的家常做法

1、材料：瘦肉200克 ，鸡蛋1个，生菜1棵 ，香葱3棵 ，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量 ，干辣椒15个 。

调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

芥菜不辣的做法

1.芥菜疙

炒芥菜的做法

1.选取两条大的芥菜

2.掰开 ，放在水里泡着洗。

3.将洗干净的芥菜切成细长的丝

把姜切成细丝

4.起油锅，爆香姜丝。

5.起油锅，把芥菜倒进去翻炒。

6.稍微放点盐。

翻炒。

7.放点鸡精 。

翻炒。

8.放小块猪油（买的是本地的芥菜，有点苦的，放点猪油 ，可以较少点苦味 。）

9.去小勺番薯粉 ，放点水  ，打成粉汤。

10.把粉汤淋进去 ，翻炒几下。

等粉汤融合在菜里，变得粘糊即可 。

11.ok ，美味的下饭芥菜来了。

希望我的回答对你有帮助哦??

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